(资料图片仅供参考)

1、榄角是一种健康食品，源自于黑榄的果实。

2、黑榄又叫乌榄，属橄榄科，常绿乔木。

3、树冠宽大，粗生茁壮，树形优美，可做绿化树种。

4、榄树寿命长，适应性强，宜丘陵山地，路旁河边种植，粗生易管。

5、每年春季开花，挂果为青绿色，到秋天果实成熟为黑色。

6、一株树一般可收榄果几十公斤，多的达几百公斤，收获期可达百年。

7、成熟的黑榄，富含涩味，生不能吃。

8、榄角的做法五花八门，主要分有两种：干榄角和湿榄角。

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